[You must be registered and logged in to see this image.]▼テレビでも何かと話題の“ノニ”は、どんなミラクルフルーツ？

最近テレビでも、耳にする“ノニ”というフルーツ。しかし、その正体が今だ何なのか、わからない、そう、あなたも思ってたりしませんか？実はこのノニ、ポリネシアの人々に２０００年以上もの間、「ハーブの女王」、「神からの贈り物」と親しまれてきた果物で、今も尚、色々な体に良い作用をもたらすということで、人気の健康食品なんです。昔からポリネシアの人々に愛され続けてきたノニですが、今ではアメリカの健康食品売り場などで、ジュースやタブレットとして売られるのが見受けられます。
　

▼アメリカのニューヨークタイムズ誌で取り上げられた“ノニ”は頭のモヤモヤを取ってくれます
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ニューヨークタイムズ誌で“ノニ”を飲んだ人達、一万人にアンケートを取ったところ、多くの人が体力、高血圧や糖尿病などの症状の大幅な回復を挙げた人がいたことがわかりました。またノニは身体に作用するだけではなく、精神面にも確実に働きかけることが、ノニ愛用者の約９０％の証言でわかりました。ノニを飲み始めるようになってから、モヤモヤしていた頭がすっきりした！！と述べる人がほとんどなのです。また、ノニはPMSや更年期症状にもやさしく働きかけてくれるので、ノニは女性の強い見方でもあるのです。


▼“ノニ”の故郷、ハワイで“ノニ”の魅力を徹底レポート！

日
本でもじわじわと名が知られて来た“ノニ”。今回はさらにその“ノニ”の魅力を追って、ガイドがハワイのマウイ島に飛びました！！ハワイの伝統的な手法で
“ノニ”プロダクトを製造しているハワイアン・ハ―バルブレッシングスのデイビッド・マーカス創立者に、“ノニ”の魅力と“ノニ”サプリメントができるま
での工程を詳しく聞きました。

▼マウイ島、ハイクマーケットプレイス内の“ノニ”工場
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マ
ウイの空港から車で約２０分の所にハイクマーケットプレイスという小さな地元のショッピングセンターがあります。“ハイク”という名前はもしや？？　そ
う、ここの地名の“ハイク”とは、昔日本人の開拓民が付けた名前だそう。なぜかなつかしい空気の漂うこのハイク・オールドタウン。ここまでたどり着くまで
の道のりは？とにかく見渡す限りのさとうきび畑、そして、海、海、海。自然の中に取り残されたような気分になり始めたころ、ようやく“ハイクマーケットプ
レイス”と“ノニ”の看板が飛び込んできました。　少しほっとしたガイドがタクシーを降りて前方に目をやると、そこにはかわいらしい緑色の“ノニ”の実が
生るノニの木が。。




知らざれざる、“ノニ”の実がジュースになるまで”の工程は次のページで！＞＞“ノニ”ジュースができるまで

笑顔で迎えてくれたデイビットさんがまず、しっかり見せてくれたのが、やはりオフィスの前に生る“ノニ”の実。“ノニ”の実はだいたいこぶしくらいの大きさ。この“ノニ”の実が白くなって木から落ちそうになるまで待って、実を収穫。それらの実をバケツの中に入れ、約4ヶ月、屋外で醗酵させます。醗酵させた物は、だんだんとこげ茶色に変色していきます。4ヶ月後、常夏の太陽の下でしっかりと醗酵した“ノニ”の実は、ようやく室内―工場―に運び込まれるのです。そこまで説明してくれたデイビットさんは私を、早速ノ二ジュースを造っている工場―マーケットプレイスの隣―まで案内をしてくれました。


▼工場で加工される醗酵した“ノニ”

ここでは、“ノニ”の果汁と果皮を分離させる器材や、果汁の醗酵を止めるために沸騰させる大きな釜が置いてあります。“ノニ”ジュースは絞られ、熱せられ、そして冷まされ、ビンに詰められ、ようやく出来上がるのです。サプリメントは？　というと、果汁を摂った段階で、残ったもすべてを粉末にし、その粉末をフリーズドライ加工して固め、最終的にタブレットにするのです。　“ノニ”の実は無駄なく、捨てるとこなく、すべて加工されていく、というわけです。


▼創立者のデイビットとスタッフの思いは、ノ二をラスベガスデビューさせること！？

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カ
メラを向けると、陽気にハワイの挨拶代わりに使う、“ハング・ルース”サインを見せてくれたデイビットと彼のスタッフ達。　実はこの中の一人、マークは
ヨーロッパからサーフィンに見せられてマウイ島にやって来た若者の一人。最初はサーフィンが目的で、短期間のステイだったはずが、幸運にもステキな運命の
お相手に出会ってしまい、マウイ島に居座ることに。。それからは、この“ノニ”工場で働きながらも世界でも指折りのロケーションでのサーフィンを楽しみな
がら奥様と幸せな毎日を過ごしているそう！！いいですね！！そんな彼らとデイビットが最後に冗談まじりで打ち明けてくれた“ノニ”への思いがこれ。　“ノ
ニ”のラスベガス進出計画。“ノニ”を“ノニカクテル”としてデビューさせよう！！？と言うのです！　どこからどこまでが本気なのかはわかりませんが、と
にかくこれからの“ノニ”プロダクトへの期待が集まります！！　あなたも一度、ハワイの太陽が一杯つまった頭すっきり、“ノニ”ジュースをお試しくださ
い！！


*サプリメント・健康食品関連リンク*

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