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マカはアンデス山脈の高原に生息する植物

活力の増強、疲労の軽減など体力的な部分をサポートするサプリメントとして注目されている「マカ」。日本には近年になって注目され始めた健康食品ですので、わりと馴染みが薄く、「本当にそんなに良いの?! 」と思われる方もいらっしゃるかと思います。

しかし、マカに含有する栄養成分に注目してみると、実は非常に高いのです！そこで今回は、マカの魅力的なパワーをご紹介いたします。

マカで馬と羊の繁殖力が強まった?!

マカはペルーが原産地といわれる、アブラナ科の多年草です。世界で最も標高が高い4000mクラスの高地で生存するだけあり、強靭な性質を持っています。

私たちが口にするのは、主に根の部分で、焼いたり、煮込んだり、蒸すなどして利用されます。また、1ヶ月ほど自然乾燥させた後、牛乳などで煮込み、ポリッジにするなどの利用もされています。

マ
カが注目されたのは、その昔、馬や羊の繁殖に行き詰まりを感じたスペイン人が、アンデス山脈原住民の忠告によりマカを与えたところ、驚くほど繁殖力が強
まったことが始まりといわれています。古くからアンデス地方では、マカは食材として栽培され、滋養強壮を促す食材として重宝されていました。

このような歴史を持つマカには、一体どのような成分が含まれているのでしょうか？＞＞マカは栄養の宝庫！

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マカは米・小麦・とうもろこし等の穀物よりも高い栄養素を持ちます

乾燥させたマカには、お米や小麦、とうもろこしなど世界的に主食とされる食物よりも、さらに高い栄養価を持っています。それに加え、アルギニンやリジンなどの必須アミノ酸の含有量にも目を見張るものがあります。

また、ジャガイモ以上の鉄分、リノール酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸、さらにリン、カリウム、銅、マンガン、亜鉛なども豊富に含まれています。

このように、マカは栄養の宝庫といえるでしょう。

マ
カを口にすると、活力増強、疲労軽減以外にも、集中力を高めたり、更年期症状の緩和、精子・卵子の増殖に影響すると考えられています。これらの効能は、特
定の成分が直接的に関与しているのではなく、数種類のアルカノイド、ステロイド、タンニン、サポニンなどの第二代謝産物が下垂体を刺激し、内分泌腺の活動
を活性化させるため、と考えられています。


このように、豊富な栄養で私たちの身体に活力を与えてくれるマカ。サプリメントで手に入れることも出来ますので、気になった方は、ぜひ利用してみてくださいね！

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